Sous-Chef(Fe) (Brossard)

Vous êtes une personne à l'écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l'opportunité de vous épanouir dans un emploi reliable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jourDESCRIPTION DU POSTE:La résidence privée pour retraités L'Émérite de Brossard située dans un quartier résidentiel à proximité des commerces, vous offre la tranquillité d'esprit.Poste temps plein, de jour et de soir, une fin de semaine sur deux .Salaire : à discuterRÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipeCollaborer à la préparation des menus en proposant ses idéesDresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget allouéEffectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisineParticiper au montage des assiettesParticiper au nettoyage de l'équipement de la cuisinePlanifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriéesS'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualitéUtiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS: Bon joueur d'équipeCertification de formation de la MAPAQDiplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalentExpérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumesConnaissances de base en informatiqueBonne communication LES AVANTAGES: Programme de référencementUniforme fourniRepas gratuit en salle à mangerStationnement gratuitSalaire à discuterProgramme d'aide aux employésVacancesApproche humaine de gestionDes défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!Horaire stableUne équipe accueillante et tissée serrée! STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour Apply on Kit Job: kitjob.ca/job/2o0at7