Gérant(e) de restaurant / Restaurant Manager NOC 60030, Granby

Employeur : Royal Tandoori

Adresse de l’employeur : 376, rue Principale, Granby (Québec)
Secteur : Restauration ethnique indienne
Poste : Gérant(e) de restaurant
Salaire : 35 $ / heure
Heures de travail : 30 heures par semaine

Description du poste
Royal Tandoori, restaurant indien reconnu pour sa cuisine authentique, est à la recherche d’un(e) gérant(e) de restaurant expérimenté(e) pour superviser les opérations quotidiennes et assurer un service de haute qualité.

Tâches et responsabilités
• Planifier, organiser, diriger et contrôler les activités quotidiennes du restaurant
• Superviser et former le personnel (serveurs, cuisiniers et personnel de soutien)
• Établir les horaires de travail et assurer une gestion efficace du personnel
• Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les relations avec les fournisseurs, les commandes et les stocks
• Assurer la satisfaction de la clientèle et traiter les commentaires ou plaintes
• Contrôler les coûts, les budgets et les revenus du restaurant
• Mettre en œuvre des stratégies visant à améliorer l’efficacité et la rentabilité

Exigences
• Diplôme en gestion de la restauration ou domaine connexe -Collège, CÉGEP ou autre certificat ou diplôme non universitaire obtenu dans le cadre d’un programme d’une durée de 1 à 2 ans
• Minimum de 3 ans d’expérience pertinente dans la gestion de restaurant
• Maîtrise du français et anglais (oral et écrit)
• Solides compétences en leadership, organisation et service à la clientèle
Comment postuler
Veuillez envoyer votre CV

Employer: Royal Tandoori
Industry: Ethnic Indian Restaurant
Position: Restaurant Manager
Address: 376, rue Principale, Granby (Québec) J2G 2W6
Wage: $35 per hour
Hours: 30 hours per week
Job Description
Royal Tandoori, an authentic Indian restaurant, is seeking an experienced Restaurant Manager to oversee daily operations and ensure high-quality service standards.
Duties and Responsibilities
• Plan, organize, direct, and control daily restaurant operations
• Supervise, train, and manage staff including servers, cooks, and support staff
• Prepare work schedules and ensure efficient staff utilization
• Ensure compliance with food safety, sanitation, and health standards
• Manage inventory, supplies, and vendor relationships
• Ensure customer satisfaction and address complaints or feedback
• Monitor costs, budgets, and restaurant revenues
• Implement strategies to improve operational efficiency and profitability
Requirements
• Diploma in Restaurant Management or a related field - College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years
• Minimum of 3 years of related experience in restaurant management
• French and English language proficiency required (oral and written)
• Strong leadership, organizational, and customer service skills
How to Apply
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