Server/Serveuse/Waiter/Waitress (Montreal)

Chez OREXI , nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant les saveurs traditionnelles grecques aux meilleures cuisines méditerranéennes dans un cadre élégant et raffiné. Nous sommes passionnés par la prestation d’un service de haute qualité et la création d’une atmosphère mémorable pour chaque invité. Si vous aimez la gastronomie fine, la culture et l'hospitalité, nous serions ravis de vous avoir parmi nous. Description du Poste : Nous recherchons des serveurs/serveuses enthousiastes, professionnels et dédiés pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur ou serveuse chez OREXI, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel, d’aider les clients à choisir leur menu et de garantir que chaque invité vive une expérience culinaire mémorable du début à la fin. Principales Responsabilités : - Accueil des Clients : Assurez-vous d'offrir un accueil chaleureux et professionnel à chaque client dès leur arrivée, en créant une atmosphère conviviale et accueillante. - Présentation du Menu et Prise de Commande : Fournir des informations détaillées sur le menu, y compris les plats du jour et les suggestions recommandées. Aider les clients à choisir leurs plats et boissons en fonction de leurs préférences et besoins alimentaires, tout en enregistrant et transmettant les commandes avec précision. - Excellence du Service : Offrir un service exceptionnel en garantissant une livraison précise et rapide des plats et boissons. Répondre aux besoins des clients avec professionnalisme, assurant ainsi une expérience sans faille et en maintenant des standards de qualité élevés tout au long du service. - Encaissement et Traitement des Paiements : Présenter la note de manière efficace, traiter les paiements correctement et s’assurer d’une sortie agréable des clients, en les remerciant et en les invitant à revenir. - Préparation et Entretien des Tables : Maintenir un niveau élevé de propreté et d’organisation dans la salle à manger, veiller à ce que les tables soient prêtes avant le service et remises en état rapidement après chaque passage. Contribuer à maintenir le restaurant propre et prêt à recevoir les clients à tout moment. - Coordination et Communication avec l’Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les collègues et la cuisine pour garantir un service fluide et coordonné. Communiquer efficacement pour anticiper les besoins des clients et gérer les demandes ou problèmes éventuels durant le service. - Ventes et Upselling : Promouvoir activement les articles du menu, les plats du jour et les accords mets-vins pour améliorer l'expérience du client et contribuer au succès global du restaurant. - Relations avec les Clients : Répondre aux questions des clients et résoudre les préoccupations avec professionnalisme et diplomatie, en cherchant toujours à dépasser leurs attentes et à garantir leur satisfaction. - Respect des Normes de Santé et de Sécurité : Suivre systématiquement les politiques du restaurant et les réglementations de l'industrie pour garantir un environnement sûr, propre et agréable pour les clients et le personnel. Qualifications : - Une expérience antérieure dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme est préférée. - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide. - Grande attention aux détails et fortes compétences organisationnelles. - Passion pour offrir un service clientèle exceptionnel. - Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et pendant les jours fériés. - Connaissance de la cuisine méditerranéenne est un atout mais pas indispensable—l’envie d’apprendre est essentielle. Pourquoi nous rejoindre ? - Rémunération compétitive avec des opportunités de pourboires. - Opportunité de travailler avec une équipe passionnée et amicale dans un environnement dynamique. - Accès à des formations et au développement dans l'industrie de l'hospitalité. - Une chance de faire partie d'un restaurant passionnant et en pleine croissance qui offre une expérience unique. Si vous souhaitez faire partie d’une équipe qui accorde une grande importance à l’excellence en matière d'hospitalité et à l'art de la cuisine méditerranéenne grecque, nous serions ravis de vous rencontrer ! At OREXI, we are dedicated to providing our guests with an exceptional dining experience, blending traditional Greek flavours with the best of Mediterranean cuisine in a chic, upscale setting. We are passionate about delivering high-quality service and creating a memorable atmosphere for every guest. If you have a love for fine food, culture, and hospitality, we want you to join our team. Position Overview: We are seeking enthusiastic, professional, and dedicated waitstaff to join our team. As a waiter or waitress at OREXI, you will be responsible for delivering outstanding service, assisting guests with menu selections, and ensuring every guest has an exceptional dining experience from start to finish. Key Responsibilities: - Guest Reception & Welcome: Ensure a warm and professional greeting for all guests upon arrival, creating a welcoming atmosphere from the moment they enter. - Menu Presentation & Order Management: Provide in-depth knowledge of the menu, including daily specials and recommended dishes. Assist guests in selecting food and beverages based on their preferences and dietary needs, while accurately capturing and relaying orders to the kitchen. - Service Excellence: Deliver exceptional service by ensuring timely and precise delivery of food and beverages. Attend to guests’ needs with professionalism, ensuring a seamless dining experience and maintaining high standards of quality throughout. - Billing & Payment Processing: Efficiently present checks to guests, process payments accurately, and ensure a polite and positive departure, thanking guests for their visit and inviting them to return. - Table Preparation & Cleanliness: Maintain a high standard of cleanliness and organization in the dining area, ensuring that tables are prepared before service and promptly reset after guests leave. Contribute to keeping the entire restaurant tidy and guest-ready. - Team Collaboration & Communication: Work closely with colleagues and kitchen staff to ensure smooth and coordinated service. Communicate effectively to anticipate guest needs and handle any special requests or challenges that may arise during service. - Sales & Upselling: Proactively promote menu items, daily specials, and beverage pairings to enhance the guest experience and contribute to the overall success of the restaurant. - Guest Relations: Address guest inquiries and resolve any concerns with professionalism and tact, striving to exceed guest expectations and ensure satisfaction. - Adherence to Health & Safety Standards: Consistently follow restaurant policies and industry regulations to ensure a safe, clean, and enjoyable workplace for both guests and staff. Qualifications: - Previous experience in fine dining or high-end restaurant service preferred. - Strong communication and interpersonal skills. - Ability to work well in a fast-paced environment. - Excellent attention to detail and organizational skills. - Passion for providing exceptional customer service. - Must be available to work evenings, weekends, and holidays. - Knowledge of Mediterranean cuisine is a plus but not required—enthusiasm to learn is key. Why Join Us? - Competitive pay with opportunities for tips. - Opportunity to work with a passionate, friendly team in a dynamic environment. - Access to training and development in the hospitality industry. - A chance to be part of an exciting and growing restaurant that offers a one-of-a-kind experience. If you’re looking to be part of a team that prides itself on excellence in hospitality and the art of Greek Mediterranean cuisine, we would love to meet you! Job Types: Full-time, Part-time Language: - French , english (preferred) Work Location: In person Apply on Kit Job: kitjob.ca/job/2pswlz